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慰労 お祝い焼肉 [食]

だいぶ前に鋳鉄のフライパン「スキレット」を買って、ステーキを焼いてみようと
思っていたがずーと忙しく夕飯が9時頃だったりで、気合を入れて肉を焼こうという気に
なれないで居た。先日何とか田植えも終わり、今日はお産もあったが、無事に生まれて
きたので慰労とお祝いを兼ねてスキレットの使い初め。
P5240004.JPG
2cmほどの厚さの肉も中はきれいなピンクに焼けて中々いい感じ。
今日夕方のお産したのは てるみ(照美ー紋次郎ー菊谷)交配した種牛は安福久で
少し小さ目のオスP5240002.JPG 
乾草や稲WCSを夕方1回の給与するようになってほとんど夜中のお産は無くなった。
粗飼料給与のしかたによるお産のコントロールは有効な気がする。
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